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About

マスターの思い

子どもの頃からいつか喫茶店を開きたいと心に決めていた。
ある縁で店を持つ機会に恵まれた。

そして、その思いを真剣に追求すべくバリスタの勉強を始め、ジャパンカフェ・バーテンダースクールでラテアートを学び、知識を深め、
2013 年 9 月にカフェ&バー【SUKA】をオープンしました。

コーヒーへのこだわり

上質なコーヒー豆を選び抜き、鮮度にこだわった自慢の自家製オリジナルブレンドコーヒー豆をイタリア製の Nuova Simonelli ヌォーヴァ・シモネリ エスプレッソマシーンを使用して丁寧に淹れます。
そのうまみが凝縮された豊かな味わいのエスプレッソに、ミルクを加えてまろやかな『カプチーノ』に…。

お店紹介

店内は白を基調とした清潔感のあるお洒落な雰囲気で、家具や雑貨にもこだわっています。

お昼のカフェタイムと 17 時からのバータイムで違った雰囲気を演出します。
お昼はランチメニューが豊富なカフェとして。夜はウィスキーやワインやカクテルが豊富なバーとして。

お一人様から大人数でのご利用まで、ゆったり過ごせる空間になっています。

また当店では、こだわりのインテリア、雑貨やアクセサリーを店舗で販売もしています。

石川町駅元町口より徒歩 2 分の隠れ家的なお店です。女子会、貸切りパーティーなどのご予約もお待ちしております。

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